Her gün alışveriş yapıyoruz, paketleri elimize alıyoruz ama üzerindeki küçük işaretlerin çoğunu fark etmiyoruz bile…Oysa bu semboller ürünün güvenliğinden içeriğine, geri dönüşümünden saklama koşullarına kadar birçok önemli bilgi veriyor. İşte market ürünlerinin üzerindeki o gizli sembollerin anlamları…

Geri Dönüşüm Üçgeni

Üç okun oluşturduğu üçgen sembol, ambalajın geri dönüştürülebilir olduğunu gösterir. Ancak işaretin içindeki numara daha da önemlidir. Bu numara plastiğin türünü belirtir:

1 (PET): İçecek şişeleri

2 (HDPE): Deterjan şişeleri

5 (PP): Yoğurt kapları

Bu numaralar geri dönüşüm sürecinde ayrıştırma için kullanılır. Yani sadece “geri dönüşüm var” demekle bitmiyor, türü de önemli.

Yeşil Nokta Sembolü 

Avrupa’da yaygın olan bu işaret, üreticinin ambalaj geri kazanım sistemine finansal katkı sağladığını gösterir. Ancak çoğu kişinin sandığı gibi doğrudan “bu ambalaj geri dönüştürülebilir” anlamına gelmez. Bu detay birçok tüketici tarafından yanlış biliniyor.

 Açık Kavanoz İşareti (6M, 12M, 24M)

Özellikle kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde bulunur.Ürünün açıldıktan sonra kaç ay içinde tüketilmesi gerektiğini belirtir.
Örneğin:
6M = Açıldıktan sonra 6 ay içinde kullanılmalı
12M = 12 ay kullanım süresi
Son kullanma tarihiyle karıştırılmamalıdır.

Bardak ve Çatal Sembolü

Bu işaret, ambalajın gıda ile temas etmeye uygun olduğunu gösterir. Özellikle plastik kaplarda ve saklama ürünlerinde bu sembol güvenlik açısından önemlidir. Eğer bu işaret yoksa, ürün gıda saklamaya uygun olmayabilir.

 Gluten İçermez İşareti

Başak sembolünün üzeri çizili şekilde görülür. Bu işaret, ürünün çölyak hastaları için güvenli olduğunu ve belirlenen gluten limitlerinin altında olduğunu gösterir. Özellikle hassasiyeti olan kişiler için kritik bir semboldür.

 TSE ve CE İşaretleri

Türk Standardları Enstitüsü (TSE) işareti, ürünün Türkiye’de belirlenen kalite ve güvenlik standartlarına uygun olduğunu gösterir. CE işareti ise ürünün Avrupa Birliği güvenlik kriterlerini karşıladığını ifade eder. Ancak CE işareti kalite değil, güvenlik uygunluğu göstergesidir. Bu da sık yapılan yanlışlardan biridir.

Kar Tanesi Sembolü

Bu işaret, ürünün dondurularak saklanabileceğini gösterir. Özellikle hazır gıdalarda ve et ürünlerinde görülür. Yanlış saklama koşulları ürünün bozulmasına neden olabilir, bu nedenle semboller önemlidir.

Son Tüketim Tarihi vs Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi

İkisi aynı şey değildir:
Son Tüketim Tarihi (STT): Bu tarihten sonra ürün sağlık açısından risk oluşturabilir. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT): Ürün bu tarihten sonra kalitesini kaybedebilir ama hemen bozulmaz. Bu ayrım özellikle süt ve et ürünlerinde hayati önem taşır.